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  丽江美食 野生菌
 
关键词:丽江美食,束河美食,野生菌 浏览次数:           ★★★ 加入收藏收藏 打印此文打印 

    野生菌的生长一般在海拔2000-4000米左右的地带,丽江生长着很多种类的野生菌。吃野生菌很讲究季节,在丽江,夏天雨水落地后,5-8月一段时间里,野生菌就逐渐生长出来,名贵的松茸、竹荪、牛肝菌,比较平常的手见青、青头菌、鸡油菌,长在木头上的野生香菇、黑木耳,各有风味,相同的是鲜美非常。

    菌子是种迷人的食物,营养价值高也美味。丽江新城,花马街的东巴谷野生菌,专做野生菌火锅。丽江古城和、束河古镇、新城很多餐馆在夏季也有野生菌佳肴。


来源:束河古镇网 日期:2011/6/9

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