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  丽江特产 程海螺旋藻
 
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    程海螺旋藻是产于永胜程海湖中的一种肉眼中看不到的飘浮于水面的微小植物,在显微镜下外观为青绿色呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻。 云南永胜程海湖是目前世界上继中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后,全球唯一天然生长螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。

    螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、均衡的生物,科学测检表明:1克螺旋藻四化建设的营养含量相当于1000克各种蔬菜水果营养的总和。螺旋藻蛋白质含量高达65%-71%,且蛋白质的氨基酸组成与人血蛋白相似,极易被人体吸收。螺旋藻同时富含各种维生素、微量元素、藻多糖、藻蓝素、亚麻酸,类胰岛素等多种生物活必物质,具有降低胆固醇、解肾毒、提高人体免疫机能、促进前列腺素合成、抑癌防癌、加速创口愈合等多种药用和保健功能,是放化疗、贫血、肝炎、糖尿病、胃及十二肠溃疡、骨髓病变成等低能高效的理想药物和保健食品。

来源:束河古镇网 日期:2011/6/9

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