您现在的位置: 丽江束河古镇网 >> 人文古韵 >> 手工艺术 >> 正文
  丽江特产 松茸
 
关键词:束河特产,丽江特产,束河购物,松茸 浏览次数:           ★★★ 加入收藏收藏 打印此文打印 

    松茸是丽江地产菌类中的珍品,其学名叫松口菇,纳西语称“云梦龙”。丽江出产的松茸朵头大,茎柄粗,肉质纯白细嫩,具有一股浓郁的香味。全区每年松茸产量一百多吨,鲜货空运出口,有的加工成盐渍松茸、松茸品晶、松茸罐头投入市场,丽江市场长年有松茸制成的松茸干出售。松茸在欧洲、日本被视为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。

    松茸菌呈淡黄褐色,其上有栗褐色纤细鳞片,中央部位稍凸,菌柄粗壮,菌肉洁白如雪,厚实细腻,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素,不但味道鲜美,而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能,并参糖尿病有独特疗效,是中老年人理想的保健食品。

 

来源:束河古镇网 日期:2011/6/10

关于〖丽江特产 松茸〗的最新评论:
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  •  
     
    束河古镇网-玉龙雪山下的清泉古镇 云南丽江束河古镇
    Copyright ©2007-2010 shuhe.net,All Rights Reserved