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  束河纵餐厅
 
关键词:丽江,束河,束河餐馆,美食 浏览次数:           ★★★ 加入收藏收藏 打印此文打印 
商家地址:
丽江束河古镇中和路(博物馆附近)
联系方式:
商家地图:

    束河古镇纵餐厅,很乡村的感觉,从门面上看还真看不出是间餐厅,不太起眼。
    纵餐厅的设计古朴整洁,很有味道。所有的餐桌上都有一盆高贵典雅的白色蝴蝶兰,据说,这些是专程从昆明运来的。
    纵餐厅的菜色很出色,每一个细节厨师都尽量做到最好。纵餐厅做菜、盛菜用的全是砂锅,除了不流失营养和味道之外,还能长时间的保温;所有菜肴都可以放心的直接入口,不用担心嚼到姜、蒜、八角、茴香之类的调料,因为细心的纵餐厅在煸香之后拿掉了。
    束河纵餐厅的板栗牛肉就和鸡饭就非常不错!板栗的硬度做的恰到好处,口感很绵,很甘甜,很香,而且每粒果仁都很新鲜可口,牛肉很嫩,肉质很有弹性,不塞牙,和板栗放在一起真是绝配!鸡饭,很糯,有点泰国米的意思,是用束河当地的土鸡汤烹制的,细细嚼来,带着浓香甘甜的鸡汤味和一些姜蒜的柔软的香味,没有了姜蒜的刺鼻辣味。

 


地址:丽江束河古镇中和路(博物馆旁)

来源:束河古镇网

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